|
|
Pittige Turkse Kippensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* een halve kipfilet * 1 pot struik krachtbouillon kip * half pakje mix voor kippensoep * 1 tl rode Turkse pepervlokken * 1 zak Turkse soepgroente ( deze kun je krijgen bij de Turkse groenteboer en bevat o.a grof gesneden puntpaprika, Turkse peper, kool, peterselie, prei en wortel)
Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in reepjes.
Bereidingswijze:
Verdun de krachtbouillon zoals aangegeven op de pot en breng deze met de kipfilet aan de kook. Voeg de mix voor kippensoep en de rode pepervlokken toe en laat alles 5 minuten zacht doorkoken. Doe de groente erbij, breng weer een de kook en laat de groenten 10 minuten zachtjes garen.
|
|
|